아기 음식 질감의 과학적 발전 과정아기 음식의 질감 개발은 단순한 조리 과정 이상의 과학적 원리를 포함하고 있습니다. 아기들이 처음 고형식을 접할 때는 부드러운 퓨레 상태로 시작하여 점차 더 질감 있는 음식으로 넘어가게 됩니다. 이러한 질감의 변화는 아기의 구강 운동 발달과 관련이 있으며, 올바른 식습관을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 아기 음식의 질감은 크게 세 가지 단계로 나눌 수 있습니다: 순수 퓨레, 미세하게 잘게 썬 음식, 그리고 점차 더 고체에 가까운 음식입니다. 처음에는 완전히 부드러운 퓨레로 시작하여, 이 단계에서 아기는 음식을 삼키는 데 필요한 근육을 발달시킵니다. 이 시기에 사용되는 재료는 주로 배고프지 않은 상태로 순수한 상태로 만들어지며, 쌀, 감자, 당근 등이 포함됩니다. 다..